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Bolo de chocolate :P Maio 29, 2008

Filed under: Bimby,Receitas - Bolos — sitiodosol @ 10:07 am


Este bolo é baseado na receita do Livro “Na Roça com os Tachos” que é uma compilação das receitas de um programa com o mesmo nome do “mestre” João Carlos Silva.
É um bolo muito simples, mas muito bom!! Decidi fazê-lo para um aniversário de uma pessoa muito especial… e muito gulosa 😀
Ingredientes
200 gr de açucar
4 ovos
200 gr de chocolate de culinária
200 gr de margarina
200 gr de farinha
1 colher de cha de fermento

Recheio e cobertura:
2 pacotes de natas
4 colheres de sopa de açucar
Morangos qb
licor (opcional)
Sumo de 1 Laranja

Preparação
Vaporizar o açúcar vel. 5-7-8, 15 seg.
Colocar a borboleta, juntar os ovos e bater 6 min vel. 4
Entretanto derreter o chocolate com a manteiga no microondas, potência média, 2 minutos.
Adicionar chocolate derretido com a manteiga e misturar 10 seg vel.4
Incorporar a farinha e o fermento 5 seg vel.4
Deitar a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 min ou até estar cozido (este bolo fica sempre com o centro menos cozido).

Deixar arrefecer e cortar o bolo em duas partes, regar com licor à escolha e o sumo de laranja, rechear com morangos partidos e chantilly, e depois cobrir com o resto do chantilly…

E como diz o autor do livro… “Façam favor de ser Felizes!” 🙂

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7 Responses to “Bolo de chocolate :P”

  1. risonha Says:

    eu sou fã de bolos de chocolate, ainda ontem postei ume gosto bastante das receitas do João Carlos Silva, adorava o programa dele.não tenho Bimby mas vou copiar a receita para fazer do modo tradicional.

  2. psychic Says:

    Risonha… faz que este é espectacular (e eu sou fanática por chocolate 😛 ), este foi feito com a ajuda da Bimby, mas foi adaptado a ela, se quiseres posso dizer como é o original…Beijinhos

  3. Nani Says:

    Está fantástico e todo colorido, bjs

  4. mesa para 4 Says:

    Ficou lindo lindo

  5. psychic Says:

    Obrigada Samma!!**

  6. gasparzinha Says:

    Mas que aspecto…Nunca fiz bolo de chocolate com recheio de morangos, mas ainda hei-de experimentar.Um beijinho. 🙂

  7. psychic Says:

    Obrigada Gasparzinha!!**


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