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Lombinhos de Pescada com Broa Junho 12, 2008

Filed under: Bimby,Receitas - Pratos de Peixe — sitiodosol @ 9:48 am

Ingredientes:
1 embalagem de lombinhos de pescada
3 fatias de broa de milho
4 fatias de chourição
1 cebola grande
1 limão
50 gr de azeite
2 dentes de alho
Sal e pimenta qb

Preparação:
Tempere os medalhões, com sumo e raspa de limão, sal pimenta e alho picado. Deixar marinar durante, pelo menos, 30minutos.
Entretanto pique as fatias de broa na bimby vel.9. Reserve.
Pique a cebola e o chourição Vel.5.durante 5 Seg.
Espalhe este preparado todo sobre um fundo de um pirex e reserve.
Num prato envolva os medalhões de pescada na broa triturada e coloque os mesmos no tabuleiro em cima do preparado.
O liquido marinado onde estiveram os medalhões coloque na Bimby, adicione os 50 gr de azeite e triture na Vel.4 uns segs.
Deite este preparado sobre os medalhões e leve a assar em forno moderado.

Baseado na receita “Medalhões com Broa” da Abelha Maia no FórumBimby.
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6 Responses to “Lombinhos de Pescada com Broa”

  1. o blog da liliana ...... Says:

    ena mas q aspecto deliciosa q tem estes lombinhos…. vou fazer esta receita concertezabeijinhoslilianaps. obrigada pela mensagem carinhosa q me deixas te no meu blog… 🙂

  2. psychic Says:

    Liliana, eu é que te agradeço por visitares o meu Blog! Beijinhos!

  3. Isabel Pisoeiro Says:

    Esta pescada deve ficar maravilhosa!! Hei-de experimentar um dia…:P bjinhos

  4. psychic Says:

    Isabel, obrigada! Fico à espera!!Jokas

  5. receitinhas da belinhagulosinha Says:

    k maravilha este peixinho….jinhos grandes

  6. psychic Says:

    Obrigada Belinha!!jinhos!


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