Sítio do sol

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Folhados mistos Julho 9, 2008

Filed under: Receitas - Massas,Receitas - Rápidas e Fáceis — sitiodosol @ 7:37 pm

Eu gosto de cozinhar, é certo, mas também tenho dias… menos bons. Por outro lado devo ser aspirante a “desenrascada-mor” e sempre consigo sacar da cartola (ou do frigorífico :P) qualquer coisa rápida e prática para uma refeição.
Hoje assim foi para o jantar… tinha massa folhada no congelador e decidi fazer qualquer coisa com ela. Sairam uns folhados que acompanhei com esparregado…

Ingredientes:
Massa folhada (6 quadrados de massa com aprox. 10cm de lado)
3 fatias de queijo
150g / 200g de fiambre
1 tomate
queijo ralado (mozzarela ou emmental)
1 ovo para pincelar

Preparação
Nos quadrados de massa, colocar no centro metade de uma fatia de queijo, seguido de fiambre cortado, tomate picado e um pouco de queijo ralado. Fechar os quadrados de massa em forma de envelope, pincelar com ovo e levar ao forno a 200º até tostar.

Pronto, mais simples que isto é impossível… Talvez nem valesse a pena colocar aqui no Blog, mas acho que também é importante partilhar os nossos “desenrascanços” e as receitas fáceis.

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9 Responses to “Folhados mistos”

  1. Margarida Says:

    Nem imaginas como adoro esses desenrascanos! Olha cá em casa é muitas vezes o prato do dia! Tem muita saída! LoolllBjs

  2. Liliana - Surpresas Coloridas Says:

    ena… ha quanto tempo eu nao faço uns folhadinhos mistos ou de chocolate…. tenho q voltar a fazer, pois tambem adoro….beijinhosliliana

  3. Saltapocinhas Says:

    e desenrascas-te muito bem!ficou com excelente aspecto!!

  4. Leila Says:

    alem de lindo parece ser gostoso!a foto está tentadora.bjinhos

  5. psychic Says:

    Obrigada! Ainda bem que gostaram!

  6. Isabel Pisoeiro Says:

    Claro que fizeste bem em colocar isto no blog, é mesmo uma boa ideia para desenrascar um jantar!! Até me deste uma boa ideia para o meu jantar… heheFicou com excelente aspecto, parabéns!!***********

  7. mesa para 4 Says:

    Eu acho que todas as ideias de desenrascanso são muitissimo bem vindas, ele há dias dificeis…Mil beijos

  8. Cristina Says:

    Então não, se não é todos os dias é quase, na base do desenrascanço!!! Mas olha, que desenrascanço charmoso!!! 😉

  9. Sandreane Says:

    Amei a sua receita, pois realmente é uma ajuda e tanto nos momentos de correria 🙂
    Tanto que coloquei a mesma lá no meu cantinho… Com os devidos créditos, é claro 🙂
    Grande abraço!!


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