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Puré de Batata Setembro 19, 2008

Filed under: Bimby,Receitas - Acompanhamentos — sitiodosol @ 10:22 pm

Puré de Batata

Esta receita é muito básica, bem sei, mas é um dos grandes trunfos da Bimby… lol

Nº de pessoas: 4

Ingredientes:
1 kg de batatas
400g de leite
sal e pimenta
50g de margarina

Preparação:
Colocar no copo todos os ingredientes, excepto a margarina e programar 35 Min. Temp. 90º, Vel. Colher Inversa.
Adicionar a margarina e triturar 20 Seg. Vel.3
Tem de ficar homogéneo.
Rectifique os temperos.

Notas: Se gostar do puré mais liquido, acrescente leite.
Não se pode ultrapassar a Vel.3 quando se tritura o puré, se não ficamos com algo cuja consistência se aproxima mais de cola do que de puré… 😛

Puré de Batata

Receita retirada do livro base TM31
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4 Responses to “Puré de Batata”

  1. Liliana - Surpresas Coloridas Says:

    este é de com certeza o melhor pure que eu como….e oi teu esta fantasticobeijinhosLiliana

  2. Isabel Pisoeiro Says:

    Adoro puré, esse ficou com óptima consistência, que maravilha!! 😛Bjs

  3. mesa para 4 Says:

    É bem verdade, puré só na bimby…está com óptimo aspecto

  4. Cristina Says:

    Agora quase todas as semanas faço puré, na Bimby, claro. Para quê estar com complicações,fica perfeito!! E adapta-se a todos os gostos, com mais ou menos grumos, sem nenhum… é uma maravilha 🙂


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