Sítio do sol

Just another WordPress.com weblog

Almôndegas Novembro 1, 2008

Filed under: Bimby,Receitas - Pratos de carne — sitiodosol @ 2:53 pm

Photobucket

Sim parece almôndegas normais não é?… Pois, mas não são, foram feitas pelo JP… com muito Amor e Carinho e por isso tão especiais (pelo menos para mim!) 🙂

Aqui deixo a receita, aproximada, pois ele cozinha em grande parte por intuição…

Ingredientes:
350 Carne picada (vaca)
1 cebola
2 dentes de alho
2 c. sopa de pão ralado (perfumado com alho)
1 ovo
Sal, pimenta e noz-moscada
Molho de tomate (usou este)
azeite

Preparação:
Picar a cebola e o alho, 5 seg na vel.5
Juntar a carne o pão ralado, os temperos e o ovo e misturar tudo na vel.3 durante uns segundos.
Retirar a mitura e dar forma às almôndegas.
Numa frigideira colocar um pouco de azeite, deixar aquecer e introduzir as almôndegas, deixando ganhar cor de todos os lados.
Acrescentar o molho de tomate e deixar cozinhar em temperatura média-baixa.

Anúncios
 

9 Responses to “Almôndegas”

  1. mesa para 4 Says:

    JP está a ficar muito prendado!!! Tu não divulgues isso que há por aí muita inveja hehe tou a brincar mas se calhar até é capaz de ser verdade, não da minha parte, que eu inveja só tenho de quem come e não engorda…isto tudo para dizer que ficaram óptimas as almondegas JP…Beijinho

  2. EU MULHER Says:

    Oi amiga, já estou almoçando suas almôndegas kkkkkkkkkk. Uma delícia!Beijão

  3. ameixa seca Says:

    Eu acho que os homens (a maioria) deviam largar a preguiça e fazer-nos mais companhia ao fogão 🙂Fazem coisas deliciosas e dignas de blog 😉

  4. Isa Lourenço Says:

    Se eu disser que este é o meu prato preferido não estou a mentir, pois assim devem calcular como me sinto neste momento….. a salivar.Bos

  5. Canela Says:

    Pois realmente essas são mesmo especiais…Parabens ficaram muito apetecíveis!Bj

  6. Anonymous Says:

    Almondegas com Amor e esparguete…gostei muitoBjsAbelha Maia

  7. Isabel Pisoeiro Says:

    E ficaram umas lindas almondegas, e de certeza deliciosas, tem todo o aspecto disso!! Meus parabéns ao cozinheiro, bem merece!! Beijocas

  8. Xana Says:

    Não conhecia o seu blog, e adorei.. Vou passar mais vezes..E.. adoro almondegas, estas estão com 1 aspecto delicioso 🙂bjinhus

  9. Margarida Says:

    Olha que o JP é cá dos meus! Sabes o que eu fao? Vou colocando os ingredientes a pontando um bloco de post-its que tenho na cozinha já para isso.Eu adoro almondegas, mas adoro mesmo!Dá-lhe os parabéns por mim!beijinhos


Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

w

Connecting to %s