Sítio do sol

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Lombo de porco assado Dezembro 7, 2008

Filed under: Receitas - Pratos de carne — sitiodosol @ 8:11 pm

Mais uma comidinha reconfortante para estes dias de frio e chuva…

Ingredientes:
Lombo de porco
batatas
cebola
alho
temperos: sal, pimenta, paprika
margarina qb
cerveja

Preparação
Temperar o lombo de porco com antecedência (pelo menos 5 horas) (cerveja, paprika, alho, sal, pimenta) colocá-lo num recipiente que vá ao forno, rodeando com batatas e cebolas cortadas em cubos.
Regar com a marinada e temperar um pouco mais as batatas, por cima destas colocar nozinhas de margarina e levar ao forno, pré-aquecido a 190º
Ir conferindo o assado e regando com o molho.

No final deixar repousar uns minutos, cortar a carne e servir!

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13 Responses to “Lombo de porco assado”

  1. BETO Says:

    Hummm, que delícia de carne. Seu blog está fantástico. Sempre que apareço por aqui fico com água na boca. Bjs.

  2. Xana Says:

    Oi Physhic, Estes assados sabem tão bem com o frio k se faz sentir :)… Tá com uns aspecto delicioso..bjinhus

  3. **** Susana (Chocogirl) **** Says:

    Reconfortante e deliciosa esta comidinha… Já jantei e mesmo assim fiquei com água na boca!

  4. Isabel Pisoeiro Says:

    Hmmm adoro esta refeição que é mesmo reconfortante nestes dias de inverno, é uma delícia!! Ficou com tão bom aspecto, que maravilha!! Beijocas!!

  5. ameixa seca Says:

    Sabe tão bem um assado neste tempo gelado 🙂 E as batatinhas são o meu acompanhamento preferido!

  6. Rita Says:

    Adoro Adoro, com essas batatinhas no inverno é divinal;)

  7. Luisa Alexandra Says:

    Estas comidinhas de forno sabem mesmo bem neste tempo de chuva!Ficou com um aspecto delicioso.

  8. Manuela © Says:

    Que belo lombo assado, nunca fiz assim com cerveja, gostei da sugestão 🙂

  9. mesa para 4 Says:

    Que belo lombo , muito apetitoso…beijinho

  10. Canela Says:

    Belo lombo com temperos gostosos!Bj

  11. Alegna Says:

    ummm estas comidinhas são optimas para as festas que se adivinham…Bela ideia e belo lombo!

  12. Anonymous Says:

    É das comidas que mais gosto de comer…e quando preciso de ter pronto sem me preocupar coloco na mfp e sai um belo petisco.As tuas fotos estao apetitosasBjsAbelha Maia

  13. Anonymous Says:

    A foto da receita ficou ótima,mas faltou colocar a quantidad3e dos ingredientes. Tem pessoas que visitam o site e são iniciantes na culinária.


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