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Tarte Bolonhesa em Filó Dezembro 14, 2008

Filed under: Bimby,Receitas - Pratos de carne,Receitas - Rápidas e Fáceis — sitiodosol @ 9:28 pm

Mais uma mais ou menos inventada… e feita a 4 mãos, o JP fez a sua bolonhesa e eu o resto…
Acompanhando com uma salada ou legumes cozidos e salteados, simplesmente perfeito!

Ingredientes:
Uma dose de carne picada à bolonhesa
meia embalagem de massa filó
queijo ralado (mozzarela e/ou emmental)
para o béchamel:
350g de leite
45g de farinha
30g de margarina
sal, pimenta e noz-moscada qb

Preparação:
Fazer o béchamel colocando todos os ingredientes no copo da Bimby e programando 7 min, vel.4, 90º – 1 min antes de terminar o tempo adicionar um pouco de queijo ralado.
Numa tarteira estender as folhas de massa filó, colocar a carne bolonhesa, por cima espalhar o molho béchamel e finalmente o queijo ralado. Levar ao forno para gratinar.

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11 Responses to “Tarte Bolonhesa em Filó”

  1. Mary Says:

    Parece muito simples, prático e saboroso! 🙂

  2. ameixa seca Says:

    Tenho mesmo que comprar a massa filo. Pelos vistos é tão versatil quanto as outras 🙂

  3. ocozinheirodatreta Says:

    Olá Psychic, passe pelo meu Blogue, tem lá uma lembrança. Bjs.

  4. Isabel Pisoeiro Says:

    Mas que linda tarte, deve ser uma delicia!! 😛Amiga, tens um miminho no meu blog 😉Beijocas

  5. Margarida Says:

    A massa filo é bem versátil e tem sempre resultados bastante vistosos! : )Ficou linda e foi um excelente desenrascanço!beijinho e boa semana

  6. borboleta africana...é um peixe Says:

    Como não podia deixar de ser tenho um presente no meu blog para a minha 1ª seguidora que está sempre pronta para ajudar-me nas minhas azelhices.BJS

  7. Borboleta Says:

    Deixei-te um miminho no meu blog…Beijinhos !!

  8. Tânia Saj Says:

    Que criatividade! Adorei!Beijos

  9. Anonymous Says:

    Adoro as tuas invenções…resultam sempre…ja sentia falta de cá vir ver as duas deliciasBjsAbelha Maia

  10. mesa para 4 Says:

    Hummm…muito bom…beijinho

  11. RUTE Says:

    Gostei desta ideia 😉

    Também apresentei uma ideia original com esparguete à bolonhesa há uns tempos atrás. Queres ver?

    http://publicarparapartilhar.blogspot.com/2009/03/tranca-boomerang-bolonhesa.html

    Como reparaste, hoje tirei um tempinho para espiulhar o teu blog :-)) Nem sempre há tempo para todos os blogs que conhecemos e os dias da cor têm-me trazido muitos. Beijinhos.


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