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Tarte de pêra Janeiro 18, 2009

Filed under: Bimby,Receitas - Tartes doces — sitiodosol @ 9:11 pm


Retirei esta receita do Blog da Alegna – La Casita Verde, a única diferença é que fiz com pêras, enquanto a original é de maçã. Como a pêra é mais doce reduzi a quantidade de açucar para metade e acreditem que chegou perfeitamente.
Ficou óptima! Com uma consistência de Clafoutis ou queijada… muito muito boa!
Aconselho!

Ingredientes
1 copo de farinha
1/2 copo de açúcar
1 copo de leite
3 ovos
1 c. sobremesa de fermento Royal
6 pêras
geleia para pincelar

nota: A medida do copo é de 250 ml

Preparação:
Misturar na misturadora(ou na Bimby) a farinha, o açúcar, os ovos, o fermento e 3 pêras(peladas e limpas) e bater até que fique um creme liso e sem grumos (na Bimby 30 segundos em velocidade progressiva 5-10).
Untar uma forma com fundo amovível com manteiga e polvilhar com farinha, deitar dentro o creme, colocar as restantes pêras em fatias e levar ao cozer no forno a 180º durante 50-60 minutos.
Desenformar, pincelar com um pouco de geleia dissolvida.

Vai uma fatia?

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13 Responses to “Tarte de pêra”

  1. Liliana - Surpresas Coloridas Says:

    Eu hoje tambem vi esta tarte no blog da Alegna e fiquei com vontade de experimentar….A tua ficou fenomenal… Imagino o sabor…. nham nhamessa foto está mesmo apetitosa… Pode ser para mim? sera que ainda vou a tempo? lolBeijinhos Liliana

  2. mesa para 4 Says:

    Tb fiquei de olho nesta maravilha….ficou linda a tua…beijinho

  3. PEPERMINT... Says:

    de maçã deve ser boa, mas de pera também não deveficar atrásbeijocas

  4. Pão, Bolos e Cia. Says:

    Está muito bonita e ao meu gosto.

  5. ameixa seca Says:

    Tambem copiei do blog da Alegna 🙂Deve ser mesmo muito boa!

  6. Maggie Says:

    Por acaso até vai uma…Que aspecto delicioso tem esta tarte.Bjs

  7. Luísa Alexandra Says:

    Ficou tão cremosa!Adorei… acho que vou também experimentar!

  8. Isabel Pisoeiro Says:

    Adorei o aspecto dessa tarte, está fantástica, mesmo como eu gosto!Um dia tenho de experimentar!! Bjs.

  9. Ricardo Says:

    Bem ilustrativo e aparenta ser também bem delicioso…Estou com agua na boca…é o que faz viver em Inglaterra com saudades da nossa comidinha.Obrigado por partilhar.

  10. CSS Says:

    Bem…Não sei se chego a tempo, mas pode vir uma fatia aqui para a mesa do canto????É que em casa não posso fazer doces porque senão tenho de comer tudo sozinha, então agradecia a caridade de receber uma fatiazinha pequenina dos diferentes doces que vejo… Pode ser??hihihihiBjos!

  11. Alegna Says:

    Ummm ficou espetacular… acho que ainda gosto masi do que com maçã… a próxima vai ser com perinhas!

  12. menoscaloriasmaisvida Says:

    Adorei esta sugestão. Parece bem fofinho.Um abraço.Susana

  13. Nani Says:

    Ficou excelente a tarte de pera, parabéns merecidos pelos miminhos, bjs.


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