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Queijadinhas de leite com amêndoa Fevereiro 13, 2009

Filed under: Bimby,Receitas - Bolos — sitiodosol @ 9:50 am

Bem… isto anda difícil de conseguir um tempinho para aqui vir! 🙂

Aqui vai uma receita que já tinha prometido – a de queijadinhas de leite com amêndoa. A receita é da Elsa Claro e podem ver no fórum Bimby4All.

Ingredientes:
500 gr. de Leite
200 gr. de Açúcar
75 gr. de Margarina
2 ovos inteiros
100 gr. de Farinha
1 c. chá de fermento
Amêndoa triturada grosseira

Preparação:
Na bimby:
No copo coloca-se o açúcar, a manteiga amolecida e os ovos e bate-se 3 min. vel. 6.
Junta-se a farinha e o leite e bate-se mais 2 min. na vel. 5 até estar bem batido.
Tradicional:
Juntar o açúcar, a manteiga amolecida e os ovos e bater na misturadora ou na batedeira durante 3 minutos na vel. média
Acrescentar a farinha e o leite e bate-se mais 2 min. até estar bem misturado.

Untam-se formas de metal (eu usei formas de silicone por isso não foipreciso untar) e coloca-se o preparado dentro, mas sem encher demasiado.
Coloca-se por cima uma pequena porção de amendoa triturada.
Levar a forno pre-aquecido a 200ºC até ficarem bem douradinhas (pelo menos 30min).

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17 Responses to “Queijadinhas de leite com amêndoa”

  1. Luísa Alexandra Says:

    Estão lindas!Fico muito contente de ver mais uma receita feita por ti, tens sempre coisas deliciosas!Beijo.

  2. G de Guloseimas Says:

    Mas que delícia!

  3. Ana Powell Says:

    AdoreiLevo a receita método tradicional.Até breve

  4. moranguita Says:

    estao muito bonitas estas queijadinhas. hum que delicia.bom fim de semana

  5. Anonymous Says:

    ai miga, mas que delicia que estao essas queijadinhas…acreditas que ainda nao fz 😦Manda uma dessas pode ser? lolBeijinhosliliana (Supresas apetitosas)

  6. Margarida Says:

    Essas queijadas são uma tentação.. É impossivel comer uma só.. Nem dá para esperar que arrefeçam!Ficaram lindas!beijinhos

  7. mesa para 4 Says:

    Hummm ficaram maravilhosas…beijinho

  8. Cinha Says:

    Que lindas amiga!!!Ficaram bem douradinhas as tuas queijadinhas mesmo como eu gosto!!!Beijinhos e bom fim de semana.

  9. Sónia Says:

    Que belas queijadinhas, eu adoro!!!Mais uma receita para os anos da filhota, que se avizinham…beijocas

  10. Carlita Says:

    nhami q delicia…bjs

  11. Tânia Says:

    Olá! Já experimentei e ficam mesmo muito boas! Obrigada pela receita 😉Beijinhos.

  12. ameixa seca Says:

    Estas comem-se num abrir e fechar de olhos 🙂

  13. Sónia Alexandra Says:

    EU LEVO JÁ MEIA DÚZIA…AADORO…FICARAM LINDAS. BEIJINHOS GRANDES E BOM FDS.

  14. Anonymous Says:

    Visito sempre este teu cantinho, e hoje fiquei surpreendida ao ver estas queijadinhas, a especialidade do meu marido :).Ficaram lindas!Tb já ia uma…ou duas…lolBeijocas da ElsaClaro

  15. Isabelocas Says:

    Também já experimentei e gostei muito.Ficaram lindas.Bjos

  16. Anonymous Says:

    Sim tb sou das pessoas sortudas que ja experimentaramAs tuas ficaram mesmo de se trincarbjsAbelha Maia

  17. Isabel Pisoeiro Says:

    Adoro queijadinhas de leite, as tuas ficaram bem bonitas e com amêndoa devem ser óptimas!! 😛


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