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Molho de tomate Maio 7, 2009

Filed under: Bimby,Receitas - Molhos,Receitas - Rápidas e Fáceis — sitiodosol @ 9:40 pm

Esta receita já a faço há muito tempo… e obviamente antes de ter a Bimby!

É óptima para acompanhar panados (carne ou peixe) acompanhados por massa, pedem-me sempre para o fazer…

Ingredientes:
4 tomates pequenos/médios maduros
3 dentes de alho
1 cebola pequena
1 pezinho de salsa
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de polpa de tomate
piri-piri qb (eu ponho bastante – o pessoal aqui em casa gosta!)
especiarias várias: alho em pó, pimenta, paprika

Preparação
Juntar todos os ingredientes no copo

Transformar em puré, velocidade 5-7-9, durante 30 segundos e cozinhar em temp.100º, velocidade 1, durante 10 min (a meio substituir o copinho pelo cesto, de forma a não ficar muito líquido).

Et Voilá!

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12 Responses to “Molho de tomate”

  1. Elsa Mendes Says:

    Psy,
    eu sou fã dos Molhos de Tomate feitos na Bimby. Bem mais saudáveis que os comprados no supermercado.
    Este ficou com um aspecto maravilhoso. É um pouco diferente do q costumo fazer. Tenho q experimentar.
    Bjs,
    Elsa

  2. Sónia Alexandra Says:

    Molhinho delicioso…jinhossssssss

  3. ameixa seca Says:

    Eu não tenho bimby mas gostei da receita. Vai à força de varinha mágica he he

  4. Sabores de Aromas Says:

    E que belo molhinho,gostei.
    parece que está a saltar do PC 🙂

    bjs

  5. Liliana Says:

    Ola amiga…
    eu adorei esta tua receitinha de molho… adoro este tipo de molhos…

    ~beijinhos
    liliana

  6. psychic Says:

    Obrigada!

    Ameixa, como digo, esta receita já a faço há muito tempo… é muito fácil de fazer, mesmo sem a Bimby 🙂 como disseste, e bem, é só ir à varinha mágica!

    Jinhos

  7. Abelha Maia Says:

    Molhinho saudável.
    Bela cor Amiga.
    Mil beijos

  8. Mónica Teodoro Says:

    Este molho parece-me bastante delicioso. Beijinhos e bom fim de semana.

  9. Isabel Pisoeiro Says:

    Muito bom este molhinho, que aspecto cremoso! Fica sempre bem nas massas 😛 Assim caseiro é que é bom! 🙂 Beijinhos

  10. Ana Powell Says:

    Eu também ainda não tenho a bimby, quem sabe um dia. É uma máquina super cara.
    Adorei este teu molho de tomate.
    Excelentes fotos.
    Feliz fim de semana x

  11. Ricardo Says:

    Sopinha bem grossa e cremosa ..gostei mesmo 🙂 xx <>Rico-Receitas<>

  12. Canela Says:

    Olá
    Para mim basta este molho e a pasta!
    Bj


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