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Doce 3 sabores com Mascarpone Julho 15, 2009

Filed under: Receitas - Doces de Colher,Receitas - Rápidas e Fáceis — sitiodosol @ 9:00 pm

Para adoçar um pouquinho aqui o sítio, fiz este fim de semana um “Doce 3 sabores com mascarpone”… Bem calórico (coisa que só descobri sobre este queijo DEPOIS de comer o doce… :S ) mas super delicioso!

A receita foi inspirada nesta.

Fiz apenas metade, pois somos só dois e a embalagem de mascarpone que eu tinha era de 300g, as quantidades que se seguem são as que eu utilizei.

Ingredientes:
300g de queijo mascarpone
60g de caramelo líquido
25g de chocolate de culinária
20g de margarina
1 café expresso muito doce
1/2 pacote de bolacha maria torrada

Preparação
Dividir o queijo em 3 taças, 100g em cada.
Misturar os sabores a cada uma das taças e misturar bem com um garfo ou fouet:
– caramelo
– chocolate derretido com a margarina
– café
Numa taça maior colocar os doces em camadas separadas pela bolacha triturada.
Levar ao frigorífico e …

… degustar!

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22 Responses to “Doce 3 sabores com Mascarpone”

  1. Canela Says:

    Olá Psychic
    Belo docinho!
    Só uso mascarpone no Tiramisu,por essa razao…..Quando descobri a quantidade de gordura,até usei uma lupa para confirmar 🙂
    Mas uma vez por outra….
    Bj

  2. Smsn - artes e ideias Says:

    ainda por cima leva caramelo!!!!!!! um delicia!!!

    smsnartes

  3. mangiachetefabene Says:

    Hum, deve ser maravilhoso!!!
    Como fez o caramelo líquido?
    Beijos e parabéns, ficou divino!

  4. apokalypsus46 Says:

    Lá se foi o comentário… e desta vez foi com o Maxthon… Raio do Blogger!!! Mas estava ou antes, tinha dito no post que foi ao ar: queijo, adoro todos sem excepção. Agora, queijo com caramelo líquido, café, chocolate… é pá!!!!! Isso não é Mascarpone… é uma BOMBA!!! ,)
    Bjinhos

  5. Cristina Says:

    Mascarpone é uma delícia e dá uma cremosidade especial em tudo o que entra. Deve ficar fantástico!

  6. ameixa seca Says:

    Aiii, mascarpone é aquela coisa à qual é impossível resistir 🙂 Que delícia!

  7. psychic Says:

    Pois é, o Mascarpone é uma verdadeira BOMBA calórica, basicamente é pior ainda que as Natas… Tal como a Canela, quando reparei na matéria gorda nem queria acreditar rsrssrrsss
    Mas pronto… ainda bem que só tinha para fazer metade da receita!
    Mangiaquetefabiene – eu usei o caramelo de compra, mas pode ser feito em casa, basta colocar açucar com umas gotas de sumo de limão numa frigideira antiaderente em lume médio e deixar chegar ao ponto de caramelo.
    Apok@lypsus, é muito bom "vê-lo" novamente por estas andanças…

    Jinhos a tod@s

  8. Luísa Alexandra Says:

    O Mascarpone é mesmo forte… mas olha, aproveita agora porque precisas de forças extra!

    O doce está excelente!

  9. Patanisca Says:

    Hummmmm, ontem comprei mascarpone para fazer um tiramissu e agora vejo esta delícia!!!!! Já não sei se faço o tiramissu :p realmente é mesmo uma bomba calórica… Para diluir tanta gordura, acho que não deve ficar mal se juntarmos iogurte ao mascarpone e mais um pouco de gelatina neutra para dar consistência. Beijinhos.

  10. Mary Says:

    Ai que pena morares longe…acho que em dias de gula nos daríamos tãããoooo bem! hehehe:)
    O mascarpone é fantástico nos doces, calórico ou não, um dia não são dias! Ficou perfeita a combinação de cores…os sabores já nem se fala! 🙂

  11. leonor de sousa bastos Says:

    Eu adoro queijo mascarpone e mesmo sabendo que é bastante gorduroso não consigo resistir-lhe!…
    Além disso, um pecadinho de de 3 camadas só pode saber muito bem…

    Caramelo, chocolate e café…um trio imbatível!:)

    beijo

  12. conceicao Says:

    Que belo docinho. Eu tenho um embalagem para gastar e aparece este doce vou copiar :))

  13. Belinha Says:

    ainda bem k gostaste da receita linda. eu ja n faço a bastante tempo…mas adorei a tua versao! bjokas!!!
    Belinha:*

  14. Ana Powell Says:

    Que delicia, venha o mascarpone.
    Adorei x

  15. Missy Says:

    Que delicioso doce ! tenho que fazer !!!!!…….quando terminar a dieta, lol, ou seja daqui a 100 anos ! hihihihi !!

    bjka, ADOREI O BLOG, que não conhecia,vou guardar o link para visitar mais vezes.

    bjka

  16. Andreia Cambez Says:

    Já guardei esta receitinha para a fazer 😛
    Bigada pela partilha 🙂
    Jinhussssssss

  17. Isabel Pisoeiro Says:

    Adorei o doce, ficou bem bonito com essas cores e deve ser super delicioso!! Só mesmo para fazer uma vez por outra… lol Beijocas

  18. Mari Says:

    Querida, esse doce ficou fabuloso!! Uma pena não encontrarmos mascarpone com freqüência aqui no Brasil – e quando se encontra, é bastante caro!
    Mas vale a pena testar… o visual é lindo, e aposto que é uma delicia tbm.
    Bjo grande,

    Mari

  19. Bimbygirl Says:

    Hummm parece ser uma delícia. Também não sabia isso do Mascarpone. Por acaso só costumo utilizar quando faço Tiramisú.
    Bjinho

  20. Sónia Alexandra Says:

    Ficou o máximo…adorei esta sugestão. JInhos doces

  21. Paladares de Festa Says:

    Nada calórica esta receitinha…tss tss 😉
    Tenho uma embalagem de queijo mascarpone ali alone no frigorífico, quem sabe não vá acrescentar umas calorias à minha pessoa!
    Fantástica a receita 🙂

    beijocas
    Sónia

  22. Says:

    k lindo doce… está fantastico e deve ser bem bom!


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