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Gratinado de esparguete à bolonhesa… Agosto 17, 2009

Filed under: Bimby,Receitas - Massas,Receitas - Pratos de carne — sitiodosol @ 8:51 pm

… ou o “milagre da multiplicação” lol

É verdade, tinha eu um bife da vazia (250g) descongelado e não sabia o que fazer com ele, visto ser pouco até para duas pessoas.

Coscuvilhei mais no meu frigorífico e vi que tinha esparguete cozido simples de outro dia…

Ora aqui vai a “receita”

Ingredientes:
250g de carne picada (piquei a carne, crua, na bimby durante uns segundos na vel.9)
1 cenoura
1 cebola
2 dentes de alho
100ml de polpa de tomate
azeite
especiarias (sal, pimenta, colorau) qb
esparguete (o meu já estava cozido) qb
molho béchamel (com 300ml leite/45g farinha)
Queijo ralado

Preparação
Picar a cebola, o alho e a cenoura (5 seg, vel 5), adicionar o azeite e refogar 6 min, 100º, vel. 2.
Acrescentar a carne, o molho de tomate e deixar cozinhar 10 min, 100º, vel. 2 (inversa).
Temperar a gosto.
Num pirex, colocar a carne, de seguida o esparguete, o béchamel e o queijo ralado e levar a gratinar.

Podem não acreditar, mas dava perfeitamente para 4 pessoas, para nós os dois deu para duas refeições!

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15 Responses to “Gratinado de esparguete à bolonhesa…”

  1. Cinha Says:

    Adoro massas,e esta está mesmo ao meu gosto!
    Acredito que tenha ficado deliciosa,as receitas de improviso são sempre as melhores!
    Como se está a portar o teu M??
    ´Pela linda carinha deve ser sossegadinho!!!!
    Um grande beijinho para os dois:))

  2. ameixa seca Says:

    É milagre da multiplicação e bem saboroso 🙂

  3. conceicao Says:

    Com imaginação fazem-se pratos fantásticos.
    Ficou com um aspecto delicioso.

  4. SoraiaSilva Says:

    Que aspecto DELICIOSÍSSIMO!!
    Está mesmo ao meu gosto 😀
    Beijinhos*

  5. Vânia Costa Says:

    Que milagre da multiplicação excelente! Ficou com óptimo aspecto e assim aproveitaste o que tinhas no frio… Óptimo! =)

    Beijinho e espero que esteja tudo ok com o rebento =)*

  6. Docinhos e Miminhos da SweetSofia Says:

    E assim se conseguem aumentar as quantidades..muito bem.. ficou com um aspecto fantástico..humm
    beijinhos

  7. Elsa Mendes Says:

    Pois é, na cozinha tb se recicla…
    Ficou maravilhoso!
    Bjs.

  8. Mónica Teodoro Says:

    Que excelente aspecto!!!
    E que tal se está a dar a mamã? Beijinhos.

  9. Isabel Pisoeiro Says:

    Que belo aproveitamento, ficou fantástico!! 😛

  10. Abelha Maia Says:

    Opá cá em casa, comia-se tudo e nada sobrava.
    Ficou uma deliciaaaa.
    Beijocasss

  11. ♥ mesa para 4 Says:

    Já te estás a treinar na economia doméstica mais a sério hehe ficou uma maravilha 🙂

  12. argas Says:

    Que óptima refeição! 😀

  13. Ana Powell Says:

    Olha-me só para essa categoria, uma bolonhea de luxo.
    Feliz fim de semana x

  14. moranguita Says:

    ai esta o milagre da multiplicaçao hehe
    nao estragas-te nada e fizeste uam bela refeiçao oud duas melhor dixendo.
    beijinhso e desculpa a flata de visitas

  15. Strawberrycandy Says:

    Que maravilha de refeição…
    Espero que esteja a correr tudo bem com o teu filhote…
    Bjoca Grande


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